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谷中 すし乃池でお昼 念願の穴子寿司を頂く
東京藝大美術館での観音の里の祈りとくらし展Ⅱ びわ湖・長浜のホトケたちを拝観した後、急いで乃池へと向かった。
死ぬまでに一度は食べてみたいと思っていた乃池の穴子寿司。無類の穴子好きで回転すしでも必ず穴子を食べる(汗)。

谷中の墓地から坂を下って行くと行列発見。ちょっといや~な予感。食べそびれるかも。
お店に付くと開店5分前。行列の人数は7人ほど。やった食べられる・・・。
しかし1分も経たずに10人くらいが列に加わった。危なかった。ちょっとでも道に迷っていたらアウトだった。 

穴子寿司は1人前8巻。たくさん穴子を食べてみたい気もするが飽きるといけないので特上寿司穴子3巻入りという素晴らしいセットを注文。
店主が目の前で仕事をしている。よそ様の穴子寿司が握られてゆくのを見ているだけでもよだれが出てくる。穴子に詰めをさっと刷毛で塗るのをみているともうたまらん。
しばらくして私の寿司がやって来た。思わず記念に写真を撮らせてもらう。隣の2人連れもスマホで写メしていたし。

まずは穴子から食す。美味しい!イメージしていた美味しさだ。柔らかくてふっくらとした穴子に甘い詰め。
ほかの握りも美味しくて久々にこれぞ江戸前の寿司というのを食べた気分になった。



谷中 すし乃池でお昼 念願の穴子寿司を頂く_b0199522_224777.jpg





谷中 すし乃池でお昼 念願の穴子寿司を頂く_b0199522_2242768.jpg





谷中 すし乃池でお昼 念願の穴子寿司を頂く_b0199522_2245983.jpg





谷中 すし乃池でお昼 念願の穴子寿司を頂く_b0199522_2261135.jpg

暑かったんで
ふしぎ堂 大混雑でした
食べてはいません






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by quiet-one | 2016-07-13 22:08 |
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